※ハグミュージアム開催「伊都地方 秋の恵み~富有柿づくしの絶品和献立~」の同時配信となります。アーカイブ動画つき!お申し込みいただいた方には当日録画したレッスン動画をご覧いただけるURLを後日メールでご案内します。当日参加が難しい場合もお申込みいただけます。また、お好きな時間に何度もご視聴いただけます。※視聴期限2023年12月末日
伊都地方秋のめぐみ 柿を使用したコラボレッスンを開催!秋のフルーツの代表格の富有柿(ふゆうがき)をたっぷり使った伊都地方の郷土料理をご紹介♪柿を贅沢に使って和献立に仕上げます!巻き寿司に柿!?と驚くなかれ。ほんのりとした甘さが酢飯と相性バッチリ☆飽きずに最後のひと口まで美味しくいただけます♪柿なますやかきたま汁もホッとする優しいお味。柿レシピのバリエーションが広がるレッスンをお楽しみください。
【学べるポイント】
・伊都地方の郷土料理
・巻き寿司の作り方
・柿の美味しい選び方