手作りの美味しいお菓子でおうち時間を素敵にしませんか？カフェで人気の大きめサイズのアメリカンクッキーはチョコチャンク（チョコレートのかたまり）とアーモンドスライス入りのザクザク食感のクッキーを紹介。チョコレート好きにはたまらない美味しさです☆濃厚な味わいの生キャラメルはコツをつかめば簡単に作れます！いつものおやつにもおみやげにもにもぴったりのアメリカンなお菓子です☆


＜学べるポイント＞
・シュクレ生地の作り方
・簡単な成型法
・カラメリゼのコツ


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#生キャラメル

【メニュー】
・カフェで人気のチョコチャンククッキー（直径約10cm8枚分）
・濃厚生キャラメル（約2.5cm×2.5cm×１cm　36個分）

※メニューの内容は一部変更することがございます。
※レッスンに必要な材料はご準備ください。 （視聴のみ可）


【主な材料】
バター、ブラウンシュガー、砂糖、卵、薄力粉、ベーキングパウダー、自然塩、生クリーム、水あめ、バニラビーンズ　等