シチューなどの煮込み料理で大事なポイントは、材料の切り方だと知っていますか？
このレッスンでは、野菜の切り方(乱切り)と、同じ時間で食材に火が入るポイントや煮込み料理に失敗しないコツが学べます。シチューは市販のルゥを使わないけど、コクのあるレシピを紹介♪料理の上達間違いなしのレッスンです。
【メニュー】
・鶏肉のクリームシチュー
・バターライス
・グリーンサラダ
※レッスンに必要な食材はご準備ください（視聴のみ可）
【主な材料】
鶏モモ肉、牛乳、生クリーム、タマネギ、シメジ、ニンジン、ジャガイモ(メークイン)、ブロッコリー、サニーレタス、プチトマト、米、ローリエ、バター、ブイヨン、薄力粉 等