魚の煮付けは難しい?と感じているあなたへ!コツをつかんでホメられる1品をマスターしましょう♪カレイの煮つけは、甘辛い味で旨味がジュワッと溢れ出た煮汁がたまらず、何度も作りたくなる一生もののレシピ。煮崩れしない方法などを紹介。菜の花の和え物は季節を先取る、ほろ苦さ感じる優しい味。副菜と即席のおみそ汁はお手軽に作れるのでお弁当にも活用できます。アレンジもしっかり学べるレッスンで、心も体も癒される和定食を作りましょう♪
<学べるポイント>
・フライパンで作る煮魚
・和食の献立のコツ
・即席みそ汁の作り方
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