スパイスを使った本格インド風カレーにチャレンジしてみませんか？シーフードを使って、うま味たっぷりに、短時間でもプロ顔負けの味に仕上げるコツをお伝え♪カレーによく合う平焼きパン、「ロティ」は発酵なしでできちゃうパン。気負わず作れるのでぜひマスターしましょう！簡単なのにいつものサラダをランクアップさせるさっぱりドレッシングの作り方も紹介！

＜学べるポイント＞
・フライパンで作る本格カレー
・ヨーグルトの使いこなしレシピ
・インドのスパイスについて



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#エスニック料理

このレッスンは無料ビデオアプリZOOMを使用し、ご自宅のキッチンからパソコンやスマートフォン等で参加できるオンラインレッスンです。

【メニュー】
・シーフードのインド風カレー
・インドのパン(ロティ)
・グリーンサラダ

※レッスンに必要な食材はご準備ください。 （視聴のみ可）

【主な材料】
エビ、イカ、ホタテ、タマネギ、トマト、マッシュルーム、キュウリ、レタス、ショウガ、ニンニク、プレーンヨーグルト、バター、マヨネーズ、薄力粉、強力粉、カレー粉、ターメリック、チリパウダー、サラダ油　等