ダマにならないトロミのつけ方を知っていますか?
このレッスンでは、ダマにならないトロミのつけ方とシーフードミックスが美味しくなる下処理方法、野菜の切り方が学べます。
フライパン1つで作るポイント、仕上げのひと手間で簡単に本格的な味になるポイントも紹介!!丁寧に調理工程をお伝えするのでしっかり身につきます。
料理の上達間違いなしのレッスンです。
【menu】
・魚介の中華丼
・人参と大根のナムル
※レッスンに必要な食材はご準備ください(視聴のみ可)
【主な材料】
シーフードミックス、うずらの卵(水煮)、小松菜、ニンジン、ダイコン、シメジ、ショウガ、すりゴマ、ご飯、鶏がらスープの素、片栗粉、ゴマ油 等