ラズベリーピューレが入ったふんわりムースにラズベリーのソースをかけて、ツヤツヤかわいさUP！
底に敷いたココアのビスケットとの相性も抜群。甘いものが苦手な方にもオススメです。ラズベリーやミントを飾ってお店みたいなに仕上がりに。プレゼントにもぴったりです♪
困ったことがあれば、インストラクターがサポート♪丁寧にお伝えしますので、初心者さんでも安心です。
【学べるポイント】
・ゼラチンの扱い方
・生クリームの泡立て方
・固さの違う生地を混ぜ合わせるときのポイント
・ムースをふんわりと仕上げるコツ
※インストラクターのデモンストレーションはありません。
※作り方は動画を使って分かりやすくお伝えします。
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