パン作り初心者さんも経験者の方も楽しめるパン教室です。捏ね方は動画で確認してからチャレンジ☆発酵中の時間は材料の基礎知識からパンの捏ね方、発酵、成形などの工程まで学べます!デモンストレーションを見てからの実習です。ヨーグルトを生地に練りこんだふんわり食感のパン生地から2種類のパンを作ります。ブルーベリーチーズパンはオリジナルのチーズクリームと手作りブルーベリージャムを合わせた甘酸っぱくリッチなデザートパン。プチパンは生地本来の甘みを感じられ、朝食にもおやつにもピッタリです。
【学べるポイント】
・ブルーベリージャムの作り方
・絞れるチーズクリームの配合