イギリス発祥のアフタヌーンティーでリッチなひと時を過ごしませんか？一口サイズのティーサンドイッチからデザートまでバラエティに富んだメニューを、おひとりずつティースタンドに盛り付けてオススメの紅茶とともにティータイムを楽しんでいただきます♪アフタヌーンティーの歴史やティーフーズをいただく時のマナー等も学べます。作ったスイーツは一部お持ち帰り。いつもと少し雰囲気を変えてアフタヌーンティーを楽しんでみませんか。

【学べるポイント】
・アフタヌーンティーの歴史とマナー
・狼の口（スコーンにできる割れ目）を綺麗に作る方法
・サブレを綺麗に成形する方法

協賛：株式会社増田製粉所

☆定員４名のプライベートレッスン！！
■担当：吉川万紀子

【レシピ】（実食・持ち帰り）
・ティーサンドイッチ２種（キューカンバー、スモークサーモンとディル）【各３切実食・実習なし】
・スコーン（プレーン　直径約５ｃｍ５コ）【一部実食】※
・サブレ・オ・シトロン（１０枚）【一部実食・一部実習】※
・ローズと桃のヴェリーヌ（３コ）【一部実食】※
・焼き菓子（市販品１コ）【実食】
・オススメの紅茶
※のメニューは持ち帰り可能です。

【使用商品】
『特宝笠』
かすてら、スポンジケーキ、パウンドケーキ等、しっとりとした焼きあがりとソフトな口当たりを求める製品に最適です。灰分が低く冴えた色調が得られます。グルテンが少ないので、しっとり感、口溶けのよさを求める場合に最適です。

『北野坂』
兵庫県産のパン用品種「せときらら」を主に使用した強力小麦粉です。食パン、菓子パン、フランパン等幅広く使用でき、ボリュームがあり、軽く口溶けの良い食感が得られます。（兵庫県産小麦60％以上使用）

宝笠ブランドサイトURL：https://www.takaragasa.jp

協賛：株式会社増田製粉所

☆国産小麦粉を使用します。

※メニューの内容は若干変更することがあります。
※お持ち帰り品の温度管理及び衛生管理はお客様の責任でお願い致します。
※保管温度に適した持ち帰り袋（保冷バッグ等）をお持ちください。（持ち帰り用の容器は弊社でご用意いたします。）　　
※メニューにより保管温度、消費期限（時間）は異なります。