ホロホロと崩れる軽い食感のサブレ生地に口溶けのいいガナッシュを絞ったショコラサブレ・・・　組み合わせは自由自在！そんな中から限定２種、ショコラノワールとショコラピスターシュをご紹介します♪生地作りはフードプロセッサーを使ってカンタンに、フランス産チョコレートを使用した贅沢なサブレを作りましょう！

【学べるポイント】
・フードプロセッサーで作るサブレ生地
・ガナッシュの乳化のコツ

☆定員４人のプライベートレッスン！！
■担当：杉本理恵子

【レシピ】（持ち帰り）
ショコラサブレ２種　～ショコラノワール＆ショコラピスターシュ～　（６×４ｃｍ楕円　各５コ）

☆濃厚な播州地卵を使用します。

※メニューの内容は若干変更することがあります。
※お持ち帰り品の温度管理及び衛生管理はお客様の責任でお願い致します。
※保管温度に適した持ち帰り袋（保冷バッグ等）をお持ちください。（持ち帰り用の容器は弊社でご用意いたします。）　
※メニューにより保管温度、消費期限（時間）は異なります。

新型コロナウイルス感染状況により、レッスン内容を一部変更する場合があります。下記内容をご了承いただいたうえでお申込みくださいますようお願いいたします。
＜緊急事態宣言発出または、まん延防止等重点措置適用の場合＞
　・夜間講習は20時までに終了いたします。