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【アレンジケーキ(中級)】
クリスマスケーキ2022 ~Wクリームのブッシュドノエル~

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今年のX'masケーキは、フランス語で「クリスマスの薪」を意味する【ブッシュドノエル】
ロールケーキはふわふわのスポンジで、中はホワイトチョコを入れたミルキーなクリームとフルーツを巻き込み贅沢仕上げ。幹を彩るのは、アーモンドの香ばしさ感じるプラリネクリーム。特別な日のプレゼントにもオススメです。一人完結の実習なのでポイントもしっかり学べます。

【学べるポイント】
・ロールケーキの巻き方
・ガナッシュから作るホワイトチョコクリームの作り方

【レシピ】(持ち帰り)
プラリネ&ホワイトチョコのWクリームブッシュドノエル
(約22cm長さ 1台)

※メニューの内容は一部変更することがございます。
※持ち帰り品の温度管理及び衛生管理はお客様の責任でお願い致します。
※保管温度に適した持ち帰り袋(保冷バッグ等)をお持ちください。 (持ち帰り用の容器は弊社でご用意いたします。)
※メニューにより保管温度、消費期限(時間)は異なります。

新型コロナウイルス感染状況により、レッスン内容を一部変更する場合があります。下記内容をご了承いただいたうえでお申込みくださいますようお願いいたします。
<緊急事態宣言発出または、まん延防止等重点措置適用の場合>
 ・夜間講習は20時までに終了いたします。

料金 4800円(税込・前納制)/お1人さま 

※7日前からキャンセル料がかかります。

講習時間 120分
対象 15歳以上
申込受付 先着順
難易度 ★★☆

確認事項

※スクールごとに異なります。お申込みの前にご希望のスクールを選択してご確認ください。

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