秋のお彼岸におはぎを作りませんか？小豆の赤色には邪気を払い災難から身を守る効果があると言われ、また昔は砂糖が貴重だったためご先祖様へ感謝の気持ちと一緒に願いや祈りを込めて供えられたそうです。彩りおはぎはラズベリー風味のあんこを花のように可愛らしくアレンジ。秋の味覚のかぼちゃあんや王道の粒あんで３色に仕上げます。あんみつは深みのあるコーヒー寒天と黒糖風味の金時豆で上品な味わい。金時豆の炊き方も紹介！ひとり作業なのでポイントもしっかり学べます。

【学べるポイント】
・おはぎの包み方のコツ
・金時豆の炊き方
・粉寒天の扱い方

【レシピ】（お持ち帰りレッスン・一部実食あり）
・彩りおはぎ３種　【５コお持ち帰り・好きな種類１コ実食】＊
　　あんこのお花　ラズベリー風味（２コ）
　　かぼちゃとレーズン（２コ）
　　粒あん（２コ）
・黒糖風味の金時豆とコーヒー寒天のあんみつ　アイス添え【実食】
・日本茶　　　
＊のメニューは持ち帰り可能です。

※メニューの内容は一部変更することがございます。
※お持ち帰り品の温度管理及び衛生管理はお客様の責任でお願い致します。
※保管温度に適した持ち帰り袋（保冷バッグ等）をお持ちください。 (持ち帰り用の容器は弊社でご用意いたします。）
※メニューにより保管温度、消費期限（時間）は異なります。

新型コロナウイルス感染状況により、レッスン内容を一部変更する場合があります。下記内容をご了承いただいたうえでお申込みくださいますようお願いいたします。
＜緊急事態宣言発出の場合＞
　・調理後の実食はせず、お持ち帰りに変更させていただきます。
　・保管温度に適した持ち帰り袋（保冷バッグ等）をお持ちください。 (持ち帰り用の容器は弊社でご用意いたします。）
＜まん延防止等重点措置適用の場合＞
　・調理後はお持ち帰りを推奨いたします。
　・メニュー、食材を一部変更することがあります。また衛生上、持ち帰りできない食材があります。
　・お持ち帰り品の温度管理及び衛生管理はお客さまの責任でお願い致します。
　・保管温度に適した持ち帰り袋（保冷バッグ等）をお持ちください。 (持ち帰り用の容器は弊社でご用意いたします。）
　・メニューにより保管温度、消費期限（時間）は異なります。
　・夜間講習は20時までに終了いたします。