イギリス発祥のアフタヌーンティーでリッチなひと時を過ごしませんか？一口サイズのティーサンドイッチからデザートまでバラエティに富んだメニューを、おひとりずつティースタンドに盛り付けてオススメの紅茶とともにティータイムを楽しんでいただきます♪アフタヌーンティーの歴史やティーフーズをいただく時のマナー等も学べます。作ったスイーツは一部お持ち帰り。いつもと少し雰囲気を変えてアフタヌーンティーを楽しんでみませんか。

【学べるポイント】
・アフタヌーンティーの歴史とマナー
・狼の口（スコーンにできる割れ目）を綺麗に作る方法
・サブレを綺麗に成形する方法

☆定員４名のプライベートレッスン！！
■担当：吉川万紀子

【レシピ】
・ティーサンドイッチ２種（キューカンバー、スモークサーモンとディル）【各３切ご試食・実習なし】
・スコーン（プレーン　直径約５ｃｍ５コ）【一部ご試食】
・サブレ・オ・シトロン（１０枚）【一部ご試食・一部実習】
・ローズと桃のヴェリーヌ（３コ）【一部ご試食】
・焼き菓子（市販品１コ）【ご試食】
・オススメの紅茶

☆国産小麦粉を使用します。

※メニューの内容は若干変更することがあります。
※お持ち帰り品の温度管理及び衛生管理はお客様の責任でお願い致します。
※保管温度に適した持ち帰り袋をお持ちください。（保冷バッグ等） 　　
※メニューにより保管温度、消費期限（時間）は異なります。

新型コロナウイルス感染状況により、レッスン内容を一部変更する場合があります。下記内容をご了承いただいたうえでお申込みくださいますようお願いいたします。
＜緊急事態宣言発出の場合＞
　・調理後の試食はせず、お持ち帰りに変更させていただきます。
＜まん延防止等重点措置適用の場合＞
　・調理後はお持ち帰りを推奨いたします。
　・メニュー、食材を一部変更することがあります。また衛生上、持ち帰りできない食材があります。
　・お持ち帰り品の温度管理及び衛生管理はお客さまの責任でお願い致します。
　・保管温度に適した持ち帰り袋をお持ちください。（保冷バッグ等）
　・メニューにより保管温度、消費期限（時間）は異なります。
　・夜間講習は20時までに終了いたします。