【1人1台のタブレットで作り方動画を見ながら実習します。】
コロンとしたフォルムがかわいい、ケーキの定番ロールケーキ。ふんわり生地になめらかなクリームを巻き込んだロールケーキはシンプルなのに意外と作るのが難しい!?卵の泡立て方や粉の混ぜ方、道具の扱い方などのポイントをひとつずつ押さえながら作るので、お菓子作りが初めてでも大丈夫!困ったことがあれば、インストラクターが丁寧にサポート♪材料は計量済み、使いやすい道具も揃っているので初心者さんでも安心です。
【学べるポイント】
・別立てスポンジ生地の作り方
・巻いても割れにくいふわふわ生地のコツ
・生クリームの泡立て方
・ロールケーキをきれいに巻くコツ