【１人１台のタブレットで作り方動画を見ながら実習します。】
ガトーショコラとはフランス語が語源で、「焼いたチョコレート菓子」を意味する、クリスマスやバレンタインなどイベントにもピッタリなケーキです。チョコレート感が存分に味わえ、濃厚ながらふんわりしっとり、ラム酒香る口溶けのよい自慢のレシピ。チョコレートの扱い方やメレンゲの泡立てのポイントなどお菓子作りの基本が学べます。
材料は計量済、使いやすい道具も揃っているので初心者さんでも安心です。

【学べるポイント】
・製菓用チョコレートの扱い方
・メレンゲを上手に泡立てるコツ
・敷き紙を型に敷きこむポイント
・形をきれいに保つためのポイント

【レシピ】（お持ち帰りレッスン）
ガトーショコラ（直径約１５cm　１台）

※メニューの内容は一部変更することがございます。
※お持ち帰り品の温度管理及び衛生管理はお客様の責任でお願い致します。
※保管温度に適した持ち帰り袋をお持ちください。（保冷バッグ等）
※メニューにより保管温度、消費期限（時間）は異なります。

新型コロナウイルス感染状況により、レッスン内容を一部変更する場合があります。下記内容をご了承いただいたうえでお申込みくださいますようお願いいたします。
＜緊急事態宣言発出または、まん延防止等重点措置適用の場合＞
　・夜間講習は20時までに終了いたします。