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【コラボレッスン(クッキング)】
岐阜県コラボレッスン 旬の鮎とえだまめで愉しむ 夏の岐阜三昧

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  • 2テーブルにインストラクター1

今年も開催!!岐阜県産の鮎と新鮮野菜を味わい尽くすスペシャルコラボレッスン!
今回のメインは旬の鮎とえだまめ。
本来のおいしさを堪能できる塩焼きは、串打ちの仕方1つでまるで泳いでいるかのような姿に仕上がります。
大粒で甘みの深いえだまめはお料理はもちろんスイーツ作りにもおススメ♪
様々な調理方法で鮎とえだまめの新しい魅力を再発見しましょう!
岐阜県の特産品や観光名所の話が聞けて、旅気分を満喫できるセミナーつき!

【学べるポイント】
・鮎の食べやすくする下処理
・鮎の串打ちの仕方
・えだまめのアレンジレシピ
・岐阜県野菜について

●ご参加には写真掲載の承諾が必須となります。
●グループでのお申し込みはできません。各個人でお申し込みください。

【レシピ】(実食)
・鮎の塩焼き 手作り蓼酢(たでず)添え
・鮎とえだまめのチーズスティック春巻き
・鮎めし
・岐阜ベジ赤だし
・岐阜えだまめプリン

*岐阜県産農産物のお土産付き!!

※1テーブルにお客さま最大4名です。
※メニューはやむを得ず変更になる場合がございます。

料金 3800円(税込・前納制)/お1人さま 

※7日前からキャンセル料がかかります。

講習時間 150分
対象 15歳以上
申込受付 先着順
難易度 ★★☆

確認事項

※スクールごとに異なります。お申込みの前にご希望のスクールを選択してご確認ください。

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