春が旬の鯛を贅沢に丸ごと１人１尾さばきます。
【レシピ】
・鯛のお刺身（実食）
・鯛めし（１合分）（一部実食・持ち帰り）
・鯛のかぶと煮（あら炊き）（持ち帰り）
★１テーブル２名でゆったり実習します。
※メニューの内容は一部変更することがございます。
●一部お料理のお持ち帰りはいただけません（緊急事態宣言下は除く）
●ご参加には写真掲載の承諾が必須となります
●グループでのお申し込みはできません 各個人でお申し込みください
新型コロナウイルス感染状況により、レッスン内容を一部変更する場合があります。下記内容をご了承いただいたうえでお申込みくださいますようお願いいたします。
＜緊急事態宣言発出の場合＞
・調理後の試食はせず、お持ち帰りに変更させていただきます。
・保管温度に適した持ち帰り袋（保冷バッグ等）をお持ちください。
（持ち帰り用の容器は弊社でご用意いたします。）
＜まん延防止等重点措置適用の場合＞
・調理後はお持ち帰りを推奨いたします。
・メニュー、食材を一部変更することがあります。また衛生上、持ち帰りできない食材があります。
・お持ち帰り品の温度管理及び衛生管理はお客さまの責任でお願い致します。
・保管温度に適した持ち帰り袋（保冷バッグ等）をお持ちください。
（持ち帰り用の容器は弊社でご用意いたします。）
・メニューにより保管温度、消費期限（時間）は異なります。