表面にゴマをまぶした、見た目華やかなサーモンとアボカドの具だくさん裏巻き寿司を紹介。
カリフォルニアロールでお馴染みの裏巻き寿司をきれいに巻くコツや、お寿司のアレンジ方法、知っておきたい基本の寿司飯の作り方も学べます。１人１本巻いて裏巻き寿司をマスターしちゃいましょう！４種のせん切り野菜たっぷりの沢煮椀とともにいただく、大満足メニューです。パーティーなどのおもてなし料理にもピッタリ♪

【学べるポイント】
・酢飯の合わせ方
・裏巻き寿司をきれいに仕上げるコツ
・千切りの仕方

【レシピ】（実食）
・サーモンとアボカドの裏巻き寿司
・野菜たっぷりの沢煮椀

新型コロナウイルス感染状況により、レッスン内容を一部変更する場合があります。下記内容をご了承いただいたうえでお申込みくださいますようお願いいたします。
＜緊急事態宣言発出の場合＞
・調理後の実食はせず、お持ち帰りに変更させていただきます。
・保管温度に適した持ち帰り袋（保冷バッグ等）をお持ちください。
　（持ち帰り用の容器は弊社でご用意いたします。）
＜まん延防止等重点措置適用の場合＞
・調理後はお持ち帰りを推奨いたします。
・メニュー、食材を一部変更することがあります。また衛生上、持ち帰りできない食材があります。
・お持ち帰り品の温度管理及び衛生管理はお客さまの責任でお願い致します。
・保管温度に適した持ち帰り袋（保冷バッグ等）をお持ちください。
　（持ち帰り用の容器は弊社でご用意いたします。）
・メニューにより保管温度、消費期限（時間）は異なります。