人気のとろさば料理専門店「SABAR」のマネージャー宗元氏を講師にお招きしてスペシャルコラボレッスンを開催!サバを1人1尾サバいて絶品サバ料理4品にアレンジ☆シメサバを始め、簡単に出来て自宅で再現しやすいレシピをサバのプロから学べます。ご自分でサバいた、サバきたてのサバ料理は格別です!オリジナルサバ缶レシピもプレゼント♪鯖寿司の販売もあります!(数量限定)
※サバ缶レシピのデモンストレーション、実習はありません。
※アニサキス処理済みのサバを使用します。
【学べるポイント】
・サバの卸し方
・サバ1尾を食べきる調理方法
・サバのアレンジレシピ
【講師紹介】
株式会社コズミックダイナー
SABAR事業部マネージャー 宗元 由加 氏
SABAR設立と同タイミングで、パート入社。
サバの魅力や可能性、SABARというブランドに魅了され、社員となり現在に至る。「サバの魅力」「SABARの魅力」を発信し、全国へ38店舗拡大を目標に「サバの伝道師」として活動中。