\UCCコラボレッスン うれしいお土産付き♪/今年はUCCコーヒーアカデミー専任講師を迎えて、コーヒーとフードのマリアージュが学べる特別レッスンを開催!プロのハンドドリップの技を搭載した「ドリップポッド」での抽出体験に加え、コーヒーの味わいを引き立てるフードメニューをご紹介します♪コーヒーゼリーは、「ドリップポッド」の抽出液を使って、ふるふる食感で香り高く仕上げます♪3種のタルティーヌは夏でもたっぷり食べられるトッピングで大満足!奥深いペアリングのお話と共にお楽しみください!
【学べるポイント】
・コーヒーマリアージュとは
・コーヒーの特徴に合わせたフードの組み合わせについて
・本格コーヒーゼリーの作り方
【セミナー内容】
コーヒーマリアージュ
【セミナー講師紹介】
幸田 貴枝氏
UCCコーヒーアカデミー神戸校 専任講師
UCCコーヒーアドバイザー
CQI認定Qアラビカグレーダー
製菓衛生師
【ドリップポッドDP3とは】
プロのハンドドリップの技を再現した「湯温」「抽出速度」「蒸らし時間」により、ボタンひとつで本格的なコーヒーが淹れられます。ドリップポッド専用カプセルは、UCCの熟練したコーヒー鑑定士が世界中の 生産地から厳選したコーヒーを、 一杯ずつ密封パック。コーヒーだけでなく紅茶やお茶まで、バラエティ豊かな味わいをお楽しみ頂けます。
【お土産】
コーヒーの木
※お土産の内容は変更することがございます。
【クッキングスクールお客さま限定 ご成約特典】
クッキングスクール限定クーポンコードでドリップポッドをご成約の方には、ソロフレッシュコーヒーシステム株式会社より特別な特典があります。
①割引価格でドリップポッドスターターセットをご購入いただけます
②テイスティングキット1箱プレゼント(※)
③数量限定ドリップポッドエコバッグプレゼント
(※)コーヒー、お茶を含む15種のドリップポッドカプセルをお試しいただけるアソートセットとなります。
★6月下旬のレッスンより、ドリップポッドの体験試飲会を開催します♪(開催は不定期です)★
協賛:ソロフレッシュコーヒーシステム株式会社