豆腐屋さんで売っているあれです!そう、飛龍頭が家で作れたなら・・・作れます!そのまま食べてもよし、炊いてもよし、好きな具を入れて作ったら、バラエティ豊かな飛龍頭の出来上がり!食卓に彩りを加えましょう。リピートすること間違いなしです!その日の気分で自由に仕上げ、おうちのお料理をワンランクアップ♪絶品裏技を自分だけのものに!お菓子以外の寒天の使い方や、無駄のない食材の使いまわし、保存も学べる欲張りクッキングです。
【学べるポイント】
・飛龍頭の作り方
・寒天の扱い方
・作り置きのバリエーションを広げる
・ちらし寿司のアレンジ
☆定員4人のプライベートレッスン!!
■担当:水野里美