身近な食材で毎日の献立を助けるレシピを紹介♪今回は低カロリー、低糖質な食材、車麩を使ったヘルシーなレッスンです。下味をつけながら戻した車麩は加熱すると肉のような食べ応えのある食感に!!車麩でチーズと大葉を挟み豚肉を巻いたカツは、油で揚げずヘルシー仕上げ。一緒に作る春キャベツの和え物やわかめのお吸い物などバランスのとれた１食分のメニューを学べます。

【学べるポイント】
・車麩の戻し方、使い方
・揚げないフライの作り方

【レシピ】（実食）
・車麩と豚肉のヘルシーカツ　大葉とチーズの香り
・春キャベツとわかめのゴママヨ和え
・生麩とわかめのお吸い物
・ちりめんじゃこと芹の混ぜご飯

※メニューの内容は一部変更することがございます。

新型コロナウイルス感染状況により、レッスン内容を一部変更する場合があります。下記内容をご了承いただいたうえでお申込みくださいますようお願いいたします。
＜緊急事態宣言発出の場合＞
　・調理後の試食はせず、お持ち帰りに変更させていただきます。
　・保管温度に適した持ち帰り袋（保冷バッグ等）をお持ちください。（持ち帰り用の容器は弊社でご用意いたします。）
＜まん延防止等重点措置適用の場合＞
　・調理後はお持ち帰りを推奨いたします。
　・メニュー、食材を一部変更することがあります。また衛生上、持ち帰りできない食材があります。
　・お持ち帰り品の温度管理及び衛生管理はお客さまの責任でお願い致します。
　・保管温度に適した持ち帰り袋（保冷バッグ等）をお持ちください。（持ち帰り用の容器は弊社でご用意いたします。）
　・メニューにより保管温度、消費期限（時間）は異なります。
　・夜間講習は20時までに終了いたします。