ダマにならないトロミのつけ方を知っていますか？このレッスンでは、ダマにならないトロミのつけ方とシーフードミックスが美味しくなる下処理方法、野菜の切り方が学べます。フライパン1つで作るポイント、仕上げのひと手間で簡単に本格的な味になるポイントも紹介!!すべてひとりで調理作業をするのでしっかり身につきます。料理の上達間違いなしのレッスンです。

【学べるポイント】
・シーフードミックスが美味しくなる下処理方法
・失敗しないトロミのつけ方
・野菜の切り方（短冊切り・薄切り）

【レシピ】（実食）
・魚介の中華丼
・人参と大根のナムル

※メニューの内容は一部変更することがございます。

新型コロナウイルス感染状況により、レッスン内容を一部変更する場合があります。下記内容をご了承いただいたうえでお申込みくださいますようお願いいたします。
＜緊急事態宣言発出の場合＞
　・調理後の試食はせず、お持ち帰りに変更させていただきます。
＜まん延防止等重点措置適用の場合＞
　・調理後はお持ち帰りを推奨いたします。
　・メニュー、食材を一部変更することがあります。また衛生上、持ち帰りできない食材があります。
　・お持ち帰り品の温度管理及び衛生管理はお客さまの責任でお願い致します。
　・保管温度に適した持ち帰り袋をお持ちください。（保冷バッグ等）
　・メニューにより保管温度、消費期限（時間）は異なります。
　・夜間講習は20時までに終了いたします。