身近な食材で毎日の献立を助けるレシピを紹介♪薄切りの牛肉を刻んで肉の旨みたっぷり食べごたえ満点の麻婆豆腐を作りましょう！！豆腐はちょっとしたポイントで煮崩れずフルフルの食感に仕上がります。豚しゃぶサラダは暑い季節に野菜と一緒にコクのある胡麻だれをかけて。旬が夏の冬瓜とトマトを使ったさっぱりスープもご紹介♪

【学べるポイント】
・豆腐の下処理
・豆乳入り胡麻だれの作り方

【レシピ】
・牛肉が決め手！本格麻婆豆腐
・豚しゃぶサラダ　豆乳胡麻だれ
・冬瓜とトマトのスープ
・ごはん

※メニューの内容は一部変更することがございます。

新型コロナウイルス感染状況により、レッスン内容を一部変更する場合があります。下記内容をご了承いただいたうえでお申込みくださいますようお願いいたします。
＜緊急事態宣言発出の場合＞
　・調理後の試食はせず、お持ち帰りに変更させていただきます。
＜まん延防止等重点措置適用の場合＞
　・調理後はお持ち帰りを推奨いたします。
　・メニュー、食材を一部変更することがあります。また衛生上、持ち帰りできない食材があります。
　・お持ち帰り品の温度管理及び衛生管理はお客さまの責任でお願い致します。
　・保管温度に適した持ち帰り袋をお持ちください。（保冷バッグ等）
　・メニューにより保管温度、消費期限（時間）は異なります。
　・夜間講習は20時までに終了いたします。