鯛１尾丸ごと使い切りレッスン！約１ｋｇの鯛をひとり１尾使用！三枚おろし、柵取り、兜割り、下処理を学び、それぞれの部位に適したお料理に仕上げます。上手にさばくコツを丁寧に説明するのでわかりやすく覚えやすい。目の前でインストラクターのさばき方をしっかり見てからの実習なので安心。家でもできる、おろし方資料付き！皆さんもぜひこの機会に挑戦しましょう！

【学べるポイント】
・魚を１尾丸ごと使い切るコツ
・誰でも出来る、鯛の三枚おろし

【レシピ】（お持ち帰りレッスン）
・簡単鯛めし
・ふっくら鯛の塩焼き
・照りうま☆鯛のあら炊き
・フライパンで鯛の酒蒸し

※メニューの内容は一部変更することがございます。
※お持ち帰り品の温度管理及び衛生管理はお客様の責任でお願い致します。
※保管温度に適した持ち帰り袋をお持ちください。（保冷バッグ等）
※メニューにより保管温度、消費期限（時間）は異なります。

新型コロナウイルス感染状況により、レッスン内容を一部変更する場合があります。下記内容をご了承いただいたうえでお申込みくださいますようお願いいたします。
＜緊急事態宣言発出または、まん延防止等重点措置適用の場合＞
　・夜間講習は20時までに終了いたします。