食材は、料理に合わせた大きさや形に切るのがポイントですが、基本的な切り方だけでも10種類以上もあるのは知っていますか？このレッスンはテーマごとに野菜の切り方をメインとした食材の切り方と包丁の使い方から詳しく説明します。ジャガイモとニンジン、タマネギ、ズッキーニも切るので、このレッスン中に【くし形切り】をマスターしよう!!【くし形切り】にピッタリな簡単に作れる、ジャガイモと豚バラのハーブソテーを約2人分作ってお持帰り♪インストラクターの切り方デモンストレーションを見てからの実習なので安心。ポイントが分かっておうちで作る際にも便利な【切り方の手順表つき】です。

【学べるポイント】
・くし形切りをマスター
・ジャガイモ、タマネギ、ズッキーニ、ニンジンのくし形切り
・くし形切りにおすすめの野菜

【レシピ】（お持ち帰りレッスン）
ジャガイモと豚バラのハーブソテー

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