<1回目>
レモンのさわやかさをケーキにギュッと閉じ込めて…
ピスタチオとレモン皮のシロップ煮で仕上げるパウンドと、瀬戸内レモン入りのチョココーティングで仕上げるレモン形は
プレゼントにも喜ばれます♪
1.ガトー シトロン(6cm×4.5cmレモン型 6コ ・ 13cm×9.5cm×高さ5cmパウンド型 1台)
2.紅茶
<2回目>
エンガディナーはクルミの産地として有名なスイス、エンガディン地方の焼菓子。
クルミたっぷりのヌガーをサクサクのタルト生地にとじ込めて焼きあげます。
1.エンガディナー(直径18cmタルト型 1台)
2.紅茶
<3回目>
たっぷりのチョコレートを加えたコクのあるスポンジ生地に、甘酸っぱいあんずジャムをサンド。
オレンジ風味の洋酒を効かせたガナッシュでコーティングします。
1.ショコラトルテ(直径10cm丸型 2台)
2.紅茶
※メニューの内容は若干変更することがあります。
※お作りいただいたお菓子はお持ち帰りいただけます。
お持ち帰り用の手提げ袋をご用意ください。
※試食はございません。