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【学べるポイント】 ・フィナンシェ生地のアレンジ ・モンブランクリームの作り方 ・クリームを絞るコツ
秋が近づくと食べたくなるモンブラン☆ケーキの土台となる生地にはほうじ茶風味のフィナンシェを♪ほんのりラム酒をきかせたモンブランクリームは星形の口金を使っていつもと違った雰囲気に仕上げます!栗の渋皮煮とともに秋を先取りしてみませんか? 1.ほうじ茶フィナンシェのモンブラン (5㎝×5㎝ 紙型6コ) 2.紅茶 ※お作りいただいたお菓子はお持ち帰りいただきます。 (お持ち帰り用の箱と保冷剤はご用意しております。手提げ袋はお持ちください。) ※メニューの内容は一部変更することがございます。
※7日前からキャンセル料がかかります。
※スクールごとに異なります。お申込みの前にご希望のスクールを選択してご確認ください。