★ご参加には写真撮影の承諾が必須となります。
★グループでのお申込みはできません。各個人でお申込みください。

数多くのドラマで大阪ことば方言指導を担当し、現役の役者である、一木　美貴子（いちき　みきこ）氏を特別講師に招き、船場や大阪商人の話、大阪を舞台とした小説から素晴らしい台詞を紹介し、解説いただきます。
また小説の一場面を朗読していただき、当時の大阪の空気に浸ります。
大阪ことばには『人に寄り添い、その場を平和に収める』魅力があります。コロナ禍で不安な毎日、大阪ことばの優しさに触れて、癒されましょう。
料理メニューは広里貴子（ひろさと　たかこ）氏に大阪ならではの料理を今回のレッスンのために監修いただきました。（※登壇はありません）

その分野に精通している特別講師のセミナーとお料理で、食べておいしい！学んで楽しい！！レッスンに、ぜひご参加ください♪

【レッスンのポイント】
・大阪ならではの料理をご紹介
・昆布の料理（セミナー内容から）

『大阪の物語と食で癒しのひとときを』
・かやくご飯
・粕汁
・塩昆布
～大阪の食に精通する広里貴子氏　監修の特別レシピより～
★一木先生のセミナーにちなんだ内容をご紹介
（スクールインストラクターによる料理説明です。広里氏の登壇はありません）
!!!!!料理写真は後日掲載予定です!!!!!

※メニューの内容は変更になる場合がございます。


【特別講師】
一木　美貴子氏　
　大阪府枚方市出身
　大阪ことば方言指導作品
　NHK連続テレビ小説『まんぷく』『べっぴんさん』『マッサン』『ごちそうさん』、NHK総合『六畳間のピアノマン』、ABCテレビ『みをつくし料理帖』角川春樹監督　映画『みをつくし料理帖』
　近々では2021年度後期のＮＨＫ連続テレビ小説『カムカムエヴリバデイ』
　自身も数多くのドラマ、映画、舞台で幅広く活躍している現役の役者である。その経験を活かし、ドラマの中で溶け込むような馴染みのある大阪ことばを意識し、提案している。
　また、調理師の母、祖父の影響を受け、『食』への関心も高く、料理好きが高じて、楽しんで作っているうちにNHK『サラメシ』に出演。

【メニュー監修】
(有)貴重　広里 貴子氏（ごちそうプロデューサー）
　大阪あべの辻調理師専門学校の日本料理師を経て(有)貴重を設立。
　関西の食材・食文化の魅力をあらゆる形で皆様に伝える活動に従事する。
　NHK連続テレビ小説にて料理製作・監修を務めるなどテレビ、雑誌で幅広く活躍する。大阪料理会会員。
　著書に「ごちそうさんレシピブック1・2」を上梓。
　http://kicho-kicho.com/