調理後は新型コロナウイルスまん延防止のため、お料理の持ち帰りを推奨いたします。なお、衛生上持ち帰りできない食材があります。
●メニュー、食材などレッスン内容の一部変更を行う場合があります。
●お持ち帰り品の温度管理及び衛生管理はお客様の責任でお願い致します。
●保管温度に適した持ち帰り袋をお持ちください。（保冷バッグ等）
●メニューにより保管温度、消費期限（時間）は異なります。
●ご参加には写真掲載の承諾が必須となります。
●グループでのお申し込みはできません。各個人でお申し込みください。
【学べるポイント】
農家さん直々、食材の見極め方、最適な保存方法について
地産地消で鮮度は抜群！！丹精こめて育てた旬の農作物を提供いただきます。４Hクラブの取り組みや生産時のエピソード、美味しく食べるヒントや最適な保存方法など盛りだくさんです。情熱をもって頑張っておられる地元の農家さんから、直々にお話を伺って大阪産の農作物の魅力を知って、感じて、大阪農業を応援しましょう！！第2弾は和泉市のニンニク、パプリカ、オクラ。富田林市のピーマン、ズッキーニをお楽しみください。
※４Ｈクラブとは
将来の日本の農業を支える若手農家が集まって活動している団体です!!
大阪府４Hクラブでは農場直送の新鮮な大阪産(もん)を販売するマルシェを開催するなど、消費者との交流にも積極的に取り組んでいます!!
※パプリカ、ニンニク、オクラご提供・・・つじい農園 辻井氏（和泉市）
※ズッキーニ、ピーマンご提供・・・安井農園 安井氏(富田林市）