※調理後はまん延防止のため、お料理の持ち帰りを推奨いたします。
なお、衛生上持ち帰りできない食材があります。
持ち帰り用の手提げ袋等はご準備ください。
★お子さまのみの講習会です。
★ご参加には写真掲載の承諾が必須となります。
★グループでのお申し込みはできません。各個人でお申し込みください。
★保護者の方は入室できませんが、外側での見学は可能です。
(キッチンスタジオ内の撮影は不可です。ご了承ください。)
【学べるポイント】
<いろんな科学シリーズ>
・ペクチンの科学
【講師】
竹中 康氏
1971年生まれ
地球環境科学博士(北海道大学)
子どもに科学の楽しさ・面白さを伝えたく
2017年に身近な食をテーマにした理科実験(調理)教室
「サイエンスグラス」を立ち上げ、「科学のメガネで世の中を
見てほしい」という想いを込めて日々活動しています。
◇スケジュール◇
講義 約60分~
実習 約30分~
試食 約15分
※あくまで目安です