簡単なのに美味しくて華やかなおせち料理をご紹介！
定番にアレンジを加えた華やかおせちで福を呼びましょう♪
【menu】
～新年を彩る華やかおせち～
・祝い肴
黒豆きんとんタルト
ふくさ卵
炙りホタテの紅白和え
鶏肉利休焼き 日の出人参甘煮
＜レシピのみ＞
・数の子と水菜の和え物
・焼き揚げ餅 エビと湯葉のうすくずあんかけ
・赤飯 笹の葉包み
※レッスンに必要な食材はご準備ください。 （視聴のみ可）
【主な材料】
鶏モモ肉、カニ棒肉(カニカマでも可)、ホタテ貝柱、卵、サツマイモ、シイタケ、ニンジン、カブ、万能ネギ、柿、黒豆甘煮、練りゴマ、生クリーム、ブランデー(無くても可)、タルトカップ(市販)又はクラッカー、出し汁、三温糖(砂糖でも可)、酒、酢、しょうゆ 等