旨味がじゅわっと溢れるチキン南蛮をマスターしましょう！胡麻和えとお味噌汁は、献立に悩んだ時には大活躍のレシピです♪
※Select♪Lessonと同じ内容です。
【menu】
・チキン南蛮
・舞茸とブロッコリーの胡麻和え
・焼きなすのお味噌汁
※レッスンに必要な食材はご準備ください。 （視聴のみ可）
【主な材料】
鶏モモ肉、卵、タマネギ、レタス、紫キャベツ（キャベツでも可）、トマト、マイタケ、ブロッコリー、ナス、青ネギ、油揚げ、薄力粉、マヨネーズ、すりゴマ、味噌、しょうゆ、みりん、酢、酒、砂糖、出し汁、ゴマ油、サラダ油 等