≪2020年4、5月は同メニューでの開催です≫
クリスマスで定番のシュトーレンを春らしくイチゴ味にアレンジ☆!!
洋酒に漬け込んだ色々なベリーのドライフルーツとナッツがたっぷり入った贅沢なシュトーレンは、短時間で出来てケーキのような食感♪
奈良県広陵町の特産品 イチゴ『古都華』を使います。
古都華とは・・・奈良県産の最高級品種のイチゴです。
果皮はツヤのある赤色で香りが強く、糖度と酸度が高めで深みのある濃厚な味わいです。
果肉はかたくて日持ちがよいのもポイントです。
【学べるポイント】
・短時間でできるシュトーレンの作り方
・シュトーレンのバリエーション
※富永貿易株式会社 協賛
※奈良県 広陵町 協力