-シェフSpecialケーキレッスン-
今回は「パティスリー　エトネ」多田シェフをお招きしてのSpecialレッスンです。

【シェフプロフィール】
パティスリーエトネ
オーナーシェフ　多田征二氏

１９９１年　大阪あべの辻製菓専門学校卒業
１９９２年～１９９９年　　大阪ホテル阪急インターナショナル　勤務
１９９９年～２００１年　　渡仏
　　　　　　　　　　　　　　　レストラン３件　パティスリー１件にて研修
２００１年～２０１５年　　神戸北野ホテル・イグレックプリュス　勤務
　　　　　　　　　　　　　　　イグレックオープニングより製菓長として立ち上げに携わる
２０１６年　７月　　　　　芦屋市にパティスリーエトネを独立開業

・専門学校講師
・クラブガレットデロア　理事
・各種　特別講師

※参加者は抽選となります。ご了承くださいませ。

【お持ち帰り】
*「ケーク・ショコラ抹茶」　約１７㎝×５．５㎝×H５．５㎝　２本
【ご試食】
*アシェット・デセール　「スープフリュイルージュ（赤い果実のスープ）・ジェラート添え」
*紅茶
※写真はイメージです。