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ハナマルキコラボレッスンを開催!! 液体塩こうじで毎日のごはんがもっと簡単に! 「液体塩こうじ」とは、粒状の塩こうじをハナマルキ独自の製法 (特許取得)で液体にしたものです。製造過程で加熱をしない製法で 製造しているため、こうじの酵素が活発に働き、素材のうま味を 引き出し、柔らかさを増します。 塩こうじは、こうじに含まれる酵素の働きによる 「素材のうま味を引き出す」特徴があり、液体化することによって、 肉・魚の下味から、煮物・炒め物などの味付けまで、調味料として 幅広く使用いただけます。
≪メニュー≫ カボチャの冷製スープ 塩こうじのカプレーゼ 豚肉の生姜焼き ごはん ヨーグルトトライフル *メニューの内容は若干変更することがあります。 <お土産付き> ・液体塩こうじ (350ml) 1本 ・液体塩こうじレシピ
※7日前からキャンセル料がかかります。
※スクールごとに異なります。お申込みの前にご希望のスクールを選択してご確認ください。