【学べるポイント】
・白和えのアレンジ
・手作り魚麺
・フルーツ羊羹の作り方

暑い季節に喜ばれる涼やかなおもてなし和食をご紹介☆
手作りの魚麺は必見のひと品です。

『涼を誘う　おもてなし夏和食』
　１．水ナスと甘酢ミョウガの生ハム巻き　山椒ドレッシング
　２．エビとパパイヤの白和え
　３．手作り魚麺と冬瓜の梅葛仕立て
　４．鶏の万願寺味噌焼き
　５．新生姜とお揚げの炊き込みごはん
　６．マンゴーミルク羊羹

※メニューの内容は若干変更することがあります。