しょうゆや味噌、チーズなど、身近にある発酵食品を使ったアレンジメニューをご紹介。今話題の『腸活』にもおすすめです♪綺麗に彩りよく盛り付けて春らしい松花堂弁当に。
『発酵食でおいしくキレイに!春の松花堂ランチ』
1.イチゴと生ハムの白和え
2.鮭の漬け焼き 酒粕味噌 春菊マスタード和え
3.塩麹の卵焼き
4.揚げ物2種
海老の梅変わり揚げ
空豆のかき揚げ
5.そばがきの田楽
6.桜の手毬寿司
7.グリーンアスパラガスのすり流し
※メニューの内容は一部変更することがございます。
※料理説明は映像も使ってわかりやすくお伝えします。