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【旬のこだわりレシピ×ヤマサ醤油】
鮮度の一滴(お土産付) うららかな春盛り♪おもてなし和食

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  • お土産:鮮度の一滴香り立つ超特選しょうゆ
  • お土産:鮮度の一滴 特選減塩しょうゆ
  • 協賛:ヤマサ醤油株式会社
  • グループ実習

出会いの春に素敵なおもてなし和食をつくりましょう♪
しょうゆの新しい美味しさに会話も弾むはず♪

豪華!お土産2点付き!!

新開発!「ピタッと弁」でさらに使いやすくなった≪鮮度の一滴≫!
抜群の鮮度保持機能により、
しょうゆの「香り立つ」おいしさと、
きれいな赤い色を最後の1滴までお楽しみいただけます。

またビンより軽く、ペットボトルよりも樹脂使用量が少ないエコ容器!
キャップがないので開け閉めのわずらわしさがなくスマートに使えます。

①『鮮度の一滴 香り立つ超特選しょうゆ』
 深い香り、コクのある味で素材の味を引き立てます。
 一般的なこいくちしょうゆ(JAS特級)と比較してうま味成分の指標である全窒素分が
 1.2倍以上とうま味成分の高い本醸造しょうゆです。
 
②『鮮度の一滴 特選減塩しょうゆ』
 うま味成分の高い特選こいくちしょうゆから、塩分を50%カットしました。
 コクがありながら、やさしくまろやかな味わいです。

協賛:ヤマサ醤油株式会社さま 

【学べるポイント】
・醤油の使い方のアレンジ
・手作りの伊達巻
・醤油を使ったスイーツ

『うららかな春盛り♪おもてなし和食
 ~鮮度の一滴 香り立つ超特選しょうゆを使って~』

1.鯵の卯の花和え
2.醤油空豆の赤ワイン寄せ
3.鴨のロースト 新玉のグリル 泡醤油
4.春キャベツと帆立のかき揚げ
5.伊達巻寿司
6.アボカドの和風ポタージュ
7.醤油キャラメルのシフォンケーキ

【お土産】
・鮮度の一滴 香り立つ超特選しょうゆ(300ml)
・鮮度の一滴 香り立つ特選減塩しょうゆ(300ml)    各1本

 ※メニュー、お土産の内容は若干変更することがあります。

料金 4200円(税込・前納制)/お1人さま 

※7日前からキャンセル料がかかります。

講習時間 160分
対象 15歳以上
申込受付 先着順
難易度

確認事項

※スクールごとに異なります。お申込みの前にご希望のスクールを選択してご確認ください。

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