今年は金柑の甘煮、昆布巻きを手作りしませんか♪
インスタ映えするモザイク寿司や香川県の祝い菓子『おいり』を使ったデザートは、ホメられること間違いなしです!
『あでやかに迎える 心づくしのモダンおせち』
1.祝い肴 5種
・金柑と蓮根の和風ピクルス
・飾りかまぼこ〈結〉
・抹茶金団の黒豆かのこ
・数の子とたたき牛蒡の酒粕和え
・手作りの昆布巻き
2.揚げ海老とくわいの旨煮
3.鶏肉と百合根のアボカド釜
4.鮭団子と薄餅の雑煮 清まし仕立て
5.彩りモザイク寿司
6.玄米甘酒のみるくジェラート おいりをのせて
*メニューに酒粕を使用します。
※メニューの内容は若干変更することがあります。