インストラクター水野によるスペシャルレッスンです！
大人の遊び心いっぱいの季節を楽しむおもてなし料理です。
お家で出来るおもてなしの技をお伝えします。是非皆さまのレパートリーに加えて下さい☆

＜メニュー＞
・秋の前菜
　　・ホタテと秋の甘酒マリネ
　　・長芋とレンコンの明太子和え
　　・さんまの蒲焼　丸十添え
・ごぼうと里芋の旨揚げ
・秋いっぱいの和風みそグラタン
・鶏つくねの秋味椀
・丹波地鶏の釜めし(持ち帰り可)
・栗まんじゅう(持ち帰り可)
・和栗の浮島
・食前酒付き

＜学べるポイント＞
・簡単におもてなしをする活用メニュー
・栗まんじゅうの包あんの仕方
・浮島のバリエーション

※メニューの内容は若干変更することがあります。
※写真はイメージです。