特別企画!!
おもてなし力 向上♪
夏の食卓を演出するテーブルコーディネートとイタリアンのコラボレッスン☆
・食前酒
・お米のカラフルサラダ
・万願寺唐辛子のグリル
・柔らかな豚肉のタリアータ
マンゴーソース・タップナードソース
・夏野菜のパスタ
黒胡椒とパルミジャーノのガレット
・パン
・白桃のスープ
~バニラアイスを添えて~
・紅茶
☆講師紹介☆
占部 恵子氏
日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート
九州大学ブランド牛QBeef 共同研究パートナー
dining&Style テーブルコーディネート・ベーシック認定コース卒業
e-style テーブルコーディネート・アドヴァンスコース卒業
<プロフィール>
(株)コーデ
代表取締役 占部恵子
ワイン好きが高じ、2006年北新地にシャンパンとショコラのお店「Blanc de Blancs」を
オープン。8年間経営。同時にワインとテーブルコーディネートの勉強を始め、
企業様の周年パーティーやモデルルームのテーブルコーディネートなどを担当する。
また、ヤフーショッピング内でホームパーティテーブル専門店「Table Couture(テーブル
クチュール)」をオープン。気軽に、おしゃれにテーブルを演出する食器やオリジナル
ブランドのテーブルナプキンなどを取り扱っています。
ホームページ
http://www.coorde.co.jp/
ヤフーショッピング
ホームパーティテーブル専門店「Table Couture」
http://store.shopping.yahoo.co.jp/tablewaresalon/
インスタグラムも更新中!
https://www.instagram.com/keikourabe/
※メニューの内容は若干変更することがあります。