大阪ガスクッキングスクール

会員登録(無料)
マイページログイン

クッキングスクール淀屋橋 淀屋橋コラボレッスン

アイコン
  • 初参加
  • 初心者
  • スペシャル
  • ひとり完結
  • 2人1組
  • グループ実習
  • メンズ
  • ファミリー
  • キッズ
難易度 難易度難易度難易度難易度
講習時間 150分
レッスン料金
申込受付 先着順
対象 15歳以上
レッスン予約
開催状況はこちら

レッスンポイント

===================================================================================
味付けアドバイザー魚森清恵先生に学ぶ 味付けで失敗しない!
自家製調味料講座(応用編)
第4回 ☆「自家製めんつゆ」と「めんつゆアレンジメニュー」を簡単クッキング☆
===================================================================================

花かつお、混合節、こんぶ、しいたけをバランスよくブレンドした天然だしの「めんつゆ」です。
濃縮タイプで日持ちがしますので日々お料理に便利にお使いいただけます。

【講師】
UOMORI企画代表 魚森 清恵 氏
一般社団法人味付けアドバイザー協会理事長
大阪府6次産業化プランナー

食品開発の味付けに特化した「味付けアドバイザー」として量販店の惣菜、
サラダ、漬物などの開発や冷凍食品、調味料、宅配惣菜の開発に携わり、
新商品開発やメニュー提案を行う。また味付けを通じ、日本の素晴らしい
食文化を広く国内外に発信することをめざし、
「一般社団法人味付けアドバイザー協会」を設立し、自家製調味料で定番の
家庭料理が簡単に料理できる教室を開催。
日々の料理を手作りしたいけれど忙しい方、料理が苦手な方にも、
味付けの法則を学んでいただける講座として人気である。

メニュー内容

☆味付けで失敗しない!
「自家製めんつゆ」と「めんつゆアレンジメニュー」を簡単クッキング☆

《メニュー》
・自家製めんつゆ
・海老天とたまご天のぶっかけうどん
・木の葉丼
・野菜の煮びたし
・かにときのこのあんかけ豆腐


※お作り頂いた『自家製めんつゆ(130ml)』はお持ち帰りいただきます(容器付き)
※メニューの内容は若干変更することがあります。
※1グループ 約4名での実習となります。

魚森 清恵先生 
 

確認事項

<淀屋橋スクール確認事項>
・12月1日(日)21時よりインターネットにて受付いたします。
・12月7日(土)10時半より電話、店頭にて受付いたします。

・15歳以上の方対象のレッスンです。
・記載事項はやむを得ず、変更になる場合がありますのでご了承ください。
・実習に参加されないお子さま連れはご遠慮ください。
・レッスン進行上15分以上遅れられた場合は、レッスンにご参加いただけません。
・入金締切日までにご入金がなければ、自動的にキャンセルとなりますので、ご了承ください。
・受講日の変更は、1回限り可能です。お申込みのレッスン開催日の8日前までにご連絡ください。
 (レッスンの空席状態によりご希望に添えない場合がございます。)
・以下の場合やむを得ずレッスンを中止する場合がございます。
 ◎台風の接近により、大阪市にレッスン開始2時間前の時点で「暴風」「大雨」「洪水」のいずれかの【警報】が発令されている場合
  (レッスン開始の2時間前からホームページのトップ画面にてご確認いただくか、各スクールへお電話にてお問い合わせください。)
 ◎新型インフルエンザによる場合
 ◎規定人数に満たない場合
・記載事項はやむを得ず、変更になる場合がありますのでご了承ください。

企業・団体様へ
  • 料理でコミュニケーション活性!貸切レッスン
  • メニュー開発からイベントなどプロモーション
  • 食のプロが教えてくれる!出張!食育セミナー

レッスン検索

条件から探す
カレンダーから探す
スクール(場所)から探す
ハグミュージアム
インスタグラムページ
Youtubeチャンネル
LINE
フェイスブックページ