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【SABARコラボレッスン】
さば料理専門店　SABAR料理長直伝日本各地の郷土料理をサバで

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  • SABAR料理長　樋口 浩志 氏
  • スペシャル
  • グループ実習

毎年大好評の鯖やコラボレッスンの待ちに待った今年度第１弾！！
人気店SABARの料理長による料理レッスンです！
大きな魚をさばくのは大変ですが、鱗のない鯖で練習してみませんか？
１人１尾さばくことができる講習会になっています♪
樋口料理長のおいしい和食メニューで残暑厳しい日々を乗り切りましょう!!


【学べるポイント】
・鯖のさばき方(１人１尾卸します！)

講師：SABAR料理長 樋口浩志氏

鯖寿司の販売あります！(数量限定)

【SABARコラボレッスン】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
『さば料理専門店　SABAR料理長直伝日本各地の郷土料理をサバでアレンジ！』
～サバ太郎、日本のご当地名物の旅～

【メニュー】
　・三陸沖さば　土佐風藁焼きの薫製
・北海道名物　ちゃんちゃん焼き　夏野菜仕立て
・石垣島産もずくとさばの天ぷら
・さばの紀州煮
・宮崎県郷土料理　SABAR冷や汁

※写真はイメージです。
※メニューの内容は若干変更することがあります。

料金 3800円(税込・前納制)／お1人さま　

※7日前からキャンセル料がかかります。
講習時間 210分
対象 15歳以上
申込受付 先着順
難易度

確認事項

※スクールごとに異なります。お申込みの前にご希望のスクールを選択してご確認ください。

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