ラ ルッチョラ 鈴木シェフに学ぶスペシャルコラボレッスン!!
シェフに学ぶイタリアン!身近な食材で簡単に!!
お役立ちメニューのコツとポイントを分かりやすく教えていただきます♪
3人1組での実習です、シェフならではのテクニックをじっくり学びましょう!
<シェフプロフィール>
ラ ルッチョラ (大阪市福島) シェフ 鈴木 浩治氏
1974年滋賀県生まれ
高校卒業後からレストランで働き始め23才で渡欧。
スイスやドイツで約一年修行。帰国後、ナポリ人のシェフと出会い、
イタリア料理に目覚め南船場のレストランコロッセオで副料理長を務める。
2店舗の料理長を経て2006年大阪市福島にラ ルッチョラを独立開業。現在に至る。