大阪ガスクッキングスクール

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ハグミュージアム hu+g開催コラボレッスン

【☆☆スペシャルコラボレッスン】春のチーズ!はい、CHEESE☆

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  • 2人1組
  • グループ実習
  • メンズ
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難易度 難易度難易度難易度難易度
講習時間 120分
レッスン料金 お1人さま 5000円(税込・前納制)
※7日前からキャンセル料がかかります。
申込受付 先着順
対象 20歳以上
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レッスンポイント

☆☆チーズプロフェッショナルに学ぶ!スペシャルコラボレッスン
春のチーズ!はい、CHEESE☆
~パルミジャーノ・レッジャーノと季節のチーズの食べ比べ~

チーズのスペシャリストからチーズの種類や特徴、選び方のコツ、フードペアリングなどを教えていただきます!
お作りいただくチーズケーキには、パルミジャーノ・レッジャーノを贅沢に使用♪
チーズ好きにはたまらない盛りだくさんの講習会です!!

【講師  北田 由佳 氏】
CPA認定チーズプロフェッショナル
JSA認定ソムリエ
JSA認定SAKE DIPLOMA

大学卒業後、ホテル・商社勤務時代にチーズに魅了され研鑽を積む。
2012年より奈良県生駒市にてビストロ経営していた傍ら、チーズ検定やチーズセミナーを多数開催。
現在は大阪市内のワインショップに勤務。

【学べるポイント】
・チーズについて
・絶品チーズケーキの配合 

【チーズグッズのお土産付き♪】

メニュー内容

【メニュー】
 ≪実習≫
 ・北田シェフ監修!パルミジャーノ・レッジャーノ CHEESE CAKE
 (直径12㎝ 1台 お持ち帰り)
 
 ≪試食≫
 ・チーズ食べ比べ
 (数種類のチーズとフードペアリング)
 ・焼きチーズせんべい
 ・お酒

※お作りいただいチーズケーキはお持ち帰りいただけます
※持ち帰り袋をお持ちください。
※メニューの内容は若干変更することがあります。

講師:北田 由佳氏 
シェフ監修!パルミジャーノ・レッシ 

確認事項

【淀屋橋スクールからのお知らせ】
・お申込みは先着順で受付いたします。
 2月1日(金)21時よりインターネットにて受付いたします。
 2月5日(火)11時より電話、店頭にて受付いたします。
受付開始時刻にご連絡いただいても、キャンセル待ちになる場合がございます。ご了承ください。

お申し込みはクッキングスクール淀屋橋で承ります。
TEL:06-6205-4640 (受付時間:9時~17時半、休業日を除く)
ハグミュージアムでは受付業務をしておりませんので、ご注意ください。

・≪レッスン当日のお問い合わせ≫
  ハグミュージアム 4Fキッチンスタジオ 
  TEL:06-6586-3434 (受付時間:9時半~)

・20歳以上の方対象のレッスンです。
・マイカー、自転車等でお越しの方には酒類のご提供は出来ませんのでご了承ください。
・実習に参加されないお子さま連れはご遠慮ください。
・レッスン進行上15分以上遅れられた場合は、レッスンにご参加いただけません。
・受講日の変更は、1回限り可能です。お申込みのレッスン開催日の8日前までにご連絡ください。
 (レッスンの空席状態によりご希望に添えない場合がございます。)
・入金締切日までにご入金がなければ、自動的にキャンセルとなりますので、ご了承ください。
・以下の場合やむを得ずレッスンを中止する場合がございます。
 ◎台風の接近により、大阪市にレッスン開始2時間前の時点で「暴風」「大雨」「洪水」のいずれかの【警報】が発令されている場合
(レッスン開始の2時間前からホームページのトップ画面にてご確認いただくか、各スクールへお電話にてお問い合わせください。)
 ◎新型インフルエンザによる場合
 ◎規定人数に満たない場合
・記載事項はやむを得ず、変更になる場合がありますのでご了承ください。

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