大阪ガスクッキングスクール

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ハグミュージアム hu+g開催コラボレッスン

【☆☆☆スペシャルコラボレッスン】料理家栗原 友×大阪ガスクッキングスクール スペシャルコラボレッスン

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  • スペシャル
  • ひとり完結
  • 2人1組
  • グループ実習
  • メンズ
  • ファミリー
  • キッズ
難易度 難易度難易度難易度難易度
講習時間 180分
レッスン料金 お1人さま 4000円(税込・前納制)
※7日前からキャンセル料がかかります。
申込受付 先着順
対象 15歳以上
レッスン予約
開催状況はこちら

レッスンポイント

東京築地・鮮魚店で魚の修業をし魚を用いた食育の活動などを行う
“クリトモ”こと料理家 栗原 友さんをお迎えしてスペシャルコラボレッスンを開催します!
魚介に精通した友さんからおうちで美味しく作れるイカ料理のコツを教えていただきます。
おひとりイカ2ハイ、じっくり実習しましょう☆
友さんの軽快なトークとともにお楽しみください!!

【料理家 栗原 友 氏】
PR会社勤務を経て、
2010年より料理家として活動開始。
築地市場鮮魚店に勤務経験を持ち現在は料理教室を中心に活動する傍ら、
魚料理の啓蒙や、魚を用いた食育に力を入れている。
飲食店のプロデュースなど、幅広く活動中。

メニュー内容

<レッスン内容>
イカのさばき方(皮つき・皮引き)
 (2ハイ/おひとり)

<メニュー>
 さばいたイカで…
  ・ご飯を詰めてトマト煮込み
  ・イカのフリット
  ・イカのさつま揚げサラダ

※メニューの内容は若干変更することがあります。

栗原 友 氏 

確認事項

【淀屋橋スクールからのお知らせ】
・お申込みは先着順で受付いたします。
 2月1日(金)21時よりインターネットにて受付いたします。
 2月5日(火)11時より電話、店頭にて受付いたします。
受付開始時刻にご連絡いただいても、キャンセル待ちになる場合がございます。ご了承ください。

お申し込みはクッキングスクール淀屋橋で承ります。
TEL:06-6205-4640 (受付時間:9時~17時半、休業日を除く)
ハグミュージアムでは受付業務をしておりませんので、ご注意ください。

・≪レッスン当日のお問い合わせ≫
  ハグミュージアム 4Fキッチンスタジオ 
  TEL:06-6586-3434 (受付時間:9時半~)

・15歳以上の方対象のレッスンです。
・実習に参加されないお子さま連れはご遠慮ください。
・レッスン進行上15分以上遅れられた場合は、レッスンにご参加いただけません。
・受講日の変更は、1回限り可能です。お申込みのレッスン開催日の8日前までにご連絡ください。
 (レッスンの空席状態によりご希望に添えない場合がございます。)
・入金締切日までにご入金がなければ、自動的にキャンセルとなりますので、ご了承ください。
・以下の場合やむを得ずレッスンを中止する場合がございます。
 ◎台風の接近により、大阪市にレッスン開始2時間前の時点で「暴風」「大雨」「洪水」のいずれかの【警報】が発令されている場合
(レッスン開始の2時間前からホームページのトップ画面にてご確認いただくか、各スクールへお電話にてお問い合わせください。)
 ◎新型インフルエンザによる場合
 ◎規定人数に満たない場合
・記載事項はやむを得ず、変更になる場合がありますのでご了承ください。

レッスン開催状況

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  • ハグミュージアム
テーマ 開催日時・レッスン料金 対象スクール 定員 申込状況
料理家栗原 友×大阪ガスクッキングスクール スペシャルコラボレッスン 2019年03月17日(日) 11:00 ~ 14:00
お1人さま 4000円(税込・前納制)
ハグミュージアム 48名

締切:2019/03/13 23:59

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