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昨年より大好評の鯖やコラボレッスンを今年第2回目が開催決定!! 人気店SABARの料理長による料理レッスンです! 大きな魚をさばくのは大変ですが、鱗のない鯖で練習してみませんか? 1人1尾さばくことができる講習会になっています♪ 今回は食欲の秋にぴったりのほっこり和食です!!お楽しみに☆ 【学べるポイント】 ・鯖のさばき方(1人1尾卸します!) 講師:SABAR料理長 樋口浩志氏 鯖寿司の販売あります!(数量限定)
【SABARコラボレッスン】 さば料理専門店SABAR直伝 秋さばさばいてさば料理!! ~泳げ!さば太郎。旬のまるまる秋さばを食べ尽くせ!~ 【メニュー】 ・しめさばと炙りしめさばのお造り ・しめさばとオニオンスライスの健康サラダ ・椎茸とさば芋まんじゅう詰め さば出汁菊花餡で ・ゆり根と銀杏のかき揚げ ・秋さばたっぷり土鍋飯 ・さばのつみれ赤出汁 ※写真はイメージです。 ※メニューの内容は若干変更することがあります。
※7日前からキャンセル料がかかります。
※スクールごとに異なります。お申込みの前にご希望のスクールを選択してご確認ください。