昨年より大好評の鯖やコラボレッスンを今年第２回目が開催決定！！
人気店SABARの料理長による料理レッスンです！
大きな魚をさばくのは大変ですが、鱗のない鯖で練習してみませんか？
１人１尾さばくことができる講習会になっています♪
今回は食欲の秋にぴったりのほっこり和食です!!お楽しみに☆

【学べるポイント】
・鯖のさばき方(１人１尾卸します！)

講師：SABAR料理長 樋口浩志氏

鯖寿司の販売あります！(数量限定)

【SABARコラボレッスン】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
さば料理専門店SABAR直伝　秋さばさばいてさば料理！！　　　　　　　　　　　　　　
～泳げ！さば太郎。旬のまるまる秋さばを食べ尽くせ！～

【メニュー】
　　・しめさばと炙りしめさばのお造り
　　・しめさばとオニオンスライスの健康サラダ
　　・椎茸とさば芋まんじゅう詰め　さば出汁菊花餡で
　　・ゆり根と銀杏のかき揚げ
　　・秋さばたっぷり土鍋飯
　　・さばのつみれ赤出汁


※写真はイメージです。
※メニューの内容は若干変更することがあります。