昨年より大好評の鯖やコラボレッスンが今年も開催決定！！
人気店SABARの料理長による料理レッスンです！
大きな魚をさばくのは大変ですが、鱗のない鯖で練習してみませんか？
１人１尾さばくことができる講習会になっています♪
今回は鯖を使ったイタリアン!!ぜひお楽しみに☆

【学べるポイント】
・鯖のさばき方(１人１尾卸します！)

講師：SABAR料理長 樋口浩志氏

鯖寿司の販売あります！(数量限定)

さば料理専門店SABAR直伝　さば料理で和洋融合！？サバタリアン！
　　～泳げサバ太郎。イタリア修行の旅～

【メニュー】
　　・さばのカルパッチョ オレンジソース
　　・お皿までなめろう
　　・さばるさみーこのつみれ団子
　　・さばのスパゲッティ ボロネーゼ
　　・アクアサバッツァ
　　・バゲット




※写真はイメージです。
※メニューの内容は若干変更することがあります。